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Publié : 13 octobre 2017
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la semaine du goût

Pour la semaine du goût, nous avons regardé 3 petites vidéos :
- un garçon a fait de la citronnade avec un chef cuisinier, ils ont parlé des 4 saveurs : salé, sucré, amer et acide.
- une petite fille a appris à faire un petit-déjeuner, le cuisinier a dit que c’était le repas le plus important de la journée.
- un autre enfant a goûté différents fromages.
William, un pâtissier formateur est venu dans notre classe, il nous a parlé des fruits et du chocolat.
Nous avons regardé une vidéo sur la fabrication du chocolat.
Tidiane et Nolan ont goûté de la poudre de cacao, ils ont fait la grimace !!
Puis, nous avons observé et senti différents fruits :
- de la pomme
- du raisin
- de la poire
- de la mangue
- du fruit de la passion
Et goûté du chocolat : blanc, noir et au lait
Il nous a donné une toque de cuisinier et un diplôme.