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Par : Julie Jan
Publié : 14 octobre 2017
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La semaine de goût

Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons accueilli un pâtissier pour une leçon de goût.
William Chauou avait choisi de s’intéresser aux fruits et aux chocolats. Les enfants ont touché et senti de nombreux fruits en découvrant leurs classifications. Ils ont ensuite découvert le procédé de fabrication du chocolat avant de pouvoir en déguster !
C’était aussi l’occasion de parler du goût et des 4 saveurs : salé, sucré, amer, acide.
Nous avons hâte de goûter les recettes rencontrées tout au long de cette semaine gourmande.